بیشتر مردم افغانستان به زراعت و مالداری اشتغال دارند. عموماً پرورش دام و پرندگان در قریه جات  انجام می‌شود. صاف کردن پشم تار ساختن و بافتن قالی، گلیم، نگهداری گاو، تولید لبنیات و حفاظت از حیوانات کار مالداران است. تولید محصولات دامداری نه تنها زندگی دهاتی ها را می‌چرخاند بلکه نیازمندی …

این فراورده‌ها در هرات به صورت سنتی یا صنعتی تولید می شود. امروزه علاوه بر آنکه گاوداری ها در ولایت هرات افزایش یافته، تولید کنندگان لبنات هم در این ولایت رو به زیادی رفته است. با ایجاد فابریکه‌جات، پروسس لبنیات در ولایت هرات روزانه به ده الی یازده تُن رسیده است. …

گندم   گندم پر از املاح معدني است. اگر طالب كسب ويتامين هاي گوناگون هستيد، به سراغ گندم برويد. حريره گندم با شكر و بادام براي خونريزي سينه مفيد است.گندم، جلوي سرطان روده را مي‌گيرد.   تركيبات کيمياوي: هر چند مواد متشكله گندم در انواع مختلف فرق مي كند، ولي …

امروزه تولید حبوبات در کشور بویژه در هرات  افزایش نسبی پیدا کرده است و این ولایت ظرفیت تولیدی کافی و لازم را برای رسیدن به خودکفایی در تولید حبوبات دارد.  کاهش قدرت خرید مردم برای خرید گوشت به عنوان اقلام اساسی، باعث شده است که مصرف حبوبات در کشور افزایش پیدا …

آلو سبز آلو وحشی آلوئه ورا ولایت هرات در غرب افغانستان از جمله ولایت‌هایی محسوب می شود که دارای بهترین آب‌وهوا بوده و زمینۀ کشت و برداشت محصولات مرغوب را دارا می‌باشد. هم اکنون صدها جریب زمین در هرات زیر کشت آلوئه ورا قرار گرفته و کشاورزان بیشتری نیز علاقه …

نخست اینکه تا پنجاه سال آینده و به دنبال کشیده شدن انتخابات سال 1397 خورشیدی به بحران، جلالتمآبان ( عین و غین ) همچنان رئیس جمهور و رئیس اجرائیه کشور خواهند بود. ایشان به دنبال ایجاد تقلبات گسترده در انتخابات ولسی جرگه  سال 1397 و گل آلود شدن آب دریاچه …

اسفناج بادنجان بادانجان رومی باقلی تازه بامیه پونه پیاز پیازچه ترب سیاه ترب تربچه ترخون ترشک درشت ترشک‌ها جعفری  خیار دستنبو ریحان زردک  سیر سیمارق حوراکی شاهی شلغم شوید علف  فلفل تند فلفل شیرین کاهو کچالو کدو کدو تنبل کلم  کلم برگ گشنیز گل کلم گل پی گنده نه لبلبو لوبیا …

انواع میوه‌ ها در ولایت هرات بدست می آید.  میوه هایی شامل: آلو، شفتالو، زردالو، آلبالو، هندوانه ، سیب، شاه توت، خیار، هندوانه ، طالبی و… بیش از همه در هرات یافت می شود. میوه ها علاوه بر تامین نیازهای بدن موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماری …

اشاره : از اتفاقات مهم و پر مسرتی که گهگاه اتفاق افتاد، همانا ورود فرهنگیان، هنرمندان، خبرنگاران و عکاسان کشور های مختلف جهان به شهر هرات است. لاله اسکندری بازیگر محبوب ایرانی که بیشتر با سریال های تلویزیونی برای ما افغان ها آشناست، از جمله مهمانان در در جشنواره فیلم …

بسیاری از زمين هاي دولتی در ولایت هرات توسط زمين خواران غصب شده و تبديل به زمین های احاطه شده، باغات و مناطق و منازل مسکونی شده است . زمين خواري مشكل عمده در کشور و به ویژه ولایت هرات مي باشد كه توسط افراد و اشخاص زورمند و چه …